那是一个炎热的暑假，风里都裹着燥热，在地下商场里的风都是闷闷的，我第一次站在餐厅的出餐口前，看着往来穿梭的服务员拿着餐盘来回穿梭，许多客人在催促着，出餐口前都堆放了许多还未上的餐食，可她的脚步却稳健如风。我攥着工服的衣角，我的手心和口罩后的脸颊都在冒汗，我紧张极了。这是我第一份兼职工作——餐厅前台服务员。

上班的第一天，店长就带我熟悉餐厅，餐厅的布置、各种开关、机器的使用方法等等，接着了解我的工作流程，从迎客、点餐、摆台、上餐和收桌等等，事无巨细，每一步都有严格的规定。她的语速很快，我听得稀里糊涂的。她看出了我的为难，安慰道：“现在不懂没关系，操作的时候遇到不懂的可以问其他小伙伴，做着做着就手到擒来、如鱼得水了”。话是这样子说，到了实操，我还是手忙脚乱。

最开始的挑战就是上餐。有时候我没看清楚单号，有一堆餐和单号，不能一一对应，而且有些菜还没有记全，导致上错菜给客人，一旦上错餐就全乱套了，不仅要被客人投诉，还要被餐厅经理指责。第一次给客人上菜，我紧张得声音都发颤，报菜名时磕磕巴巴，有些不留情面的客人会说：“报个菜名都不会。”，我顿时红了脸，恨不得找个地缝钻进去。收台的时候更狼狈，有些客人点了一桌子的东西，特别是有小孩就餐的家庭，不管是婴儿座椅，还是桌子上和地上，到处都是食物残渣、汤汁和垃圾。汗水顺着我的额角流下，手里沾了油污，黏腻腻的。

真正让我崩溃的是一次周二会员日的中午饭店。餐厅里坐满了人，叫号声、点餐声、餐具碰撞声混在一起，像一锅沸腾的粥，外面还有许多人排号。刚好那一天缺人手，外面只有我一个服务员，刚给一桌客人上完菜，另一桌就招手催上餐。我赶紧去出餐口催厨师长，当给那桌客人上完一道菜后，由于客人等太久了，且上餐的时候太着急，没注意到有一颗肉掉了出来，客人就坐不住了，把经理叫来，要投诉我们。客人指责我作为服务员态度非常有问题。大堂的目光瞬间聚了过来，其他客人停下了吃饭，齐刷刷看向我。我站在原地，脸烧得滚烫，耳边嗡嗡作响，只想找个地缝钻进去。经理很快过来处理，不停地给客人道歉，可我看着周围的目光，那些目光里有好奇，有同情，也有看热闹的轻松，我鼻子一酸，委屈像潮水一样涌上来，眼泪在眼眶里打转，只能拼命忍着。

给客人道歉后，我仍要继续上餐服务，因为看着后厨里面忙碌劳作的小伙伴们，我意识到他们也忙的不可开交，帮不了我，我只能一边哭一边给客人上餐，还好我们在上班期间都带着口罩，别人看不见我那混着鼻涕的泪水，只能听到我那含糊不清带哭腔的报菜声。

当给一位阿姨上餐时，她轻轻拍了拍我的胳膊。“小姑娘，你别往心里去，你已经很棒了”，她的声音很温柔，像夏天里的一阵风，“我看着你忙了一中午，都没停过脚，谁还没个不小心的时候呀。”

我听着阿姨的安慰更想哭了，不是因为委屈，而是被阿姨的温柔善良打动了，原来还有人能够理解我。

那天之后，我学会了更稳地端托盘，更小心地避让客人，也学会了怎么用更温和的方式处理突发状况。虽然还会忙得脚不沾地，还会遇到难缠的客人，但每当想起那天阿姨的话，想起那些善意的目光，心里就会多一份底气。

这次当服务员的经历，让我深刻地明白了劳动的意义。劳动创造价值，我靠着自己的双手劳动，挣到了人生中的第一笔工资；劳动磨砺成长，一天天忙得脚不沾地，一次次碰壁，一声声“对不起”，让我逐渐褪去稚气，变得沉稳，遇事不慌；劳动让我体会辛苦、学会感恩和包容，让我知道父母赚钱养家有多不容易，也懂得了要尊重和包容每一个平凡的职业，因为不管什么职业都要劳动，而劳动最光荣。

编辑：黄心怡 李敏怡

一审：宋妹花

二审：黄悦澜

三审：吕金红