作者:陈奕好 编辑: 来源: 日期:2026-05-07 20:01 点击:
一谈到假期,广西的老乡们最期盼的就是农历三月三。在东兴,这座挨着北仑河、对着越南芒街的小城,一到三月三,整条街都活过来了。没有什么花里胡哨的表演,全是本地人刻在骨子里的习俗,游客一来,一眼就能看出哪是热闹、哪是生活。
三月三一大早,天刚亮,老街的阿婆们就开始各种忙活。最不能少的,就是鸡屎藤糖水。名字听着吓人,外地人第一次听见多半会皱眉头:“鸡屎?这也能吃?”可在东兴,这是春天必吃的祛湿糖水,家家户户都会做,还有年轻的小姐姐们专门开了一家鸡屎藤奶茶店。
新鲜采的鸡屎藤、定心藤、柚子叶、金银花,和泡好的大米一起磨成浆,绿幽幽的,闻着是一股清清爽爽的草木香。揉成面团,切成长条,丢进红糖水里一煮,甜香混着草香飘满整条巷子。
常有外地游客凑过来,一脸怀疑:“这绿色的是什么?能吃吗?”
我们本地人都笑着说:“尝一口,不好吃算我的。”
他们半信半疑抿一口,眼睛一下就亮了:“哇,这么香!又韧又滑,一点怪味都没有!”
拍照、发朋友圈、再买一碗,一套流程下来,个个都成了鸡屎藤糖水的回头客。名字再奇怪,好吃是骗不了人的。
太阳升高,广场上就开始敲竹竿了。
“哒哒、哒哒——”
竹竿一开一合,节奏又脆又快,这是东兴三月三最热闹的节目。本地的壮族姑娘穿着民族服装,脚步轻快,跳得又稳又好看。
游客们最开始只敢站在旁边看,被我们一拉一劝,也怯生生地踩进竹竿中间。大多数人都是手忙脚乱,脚跟不上节奏,时不时被竹竿轻轻夹到,吓得哇哇笑。旁边的人一边喊“抬脚!快!”一边乐,整个广场吵吵闹闹,却特别暖。
不会跳没关系,敢跳就是参与。东兴人的热情,就是这么直接。
到了中午,口岸附近的长桌宴一摆开,那才叫真正的边境味道。
一眼望不到头的长桌,中越风味混在一起。
越南春卷皮薄酥脆,裹上虾肉生菜,蘸一口酸甜酱,一口一个停不下来。
越南面包外脆内软,夹烤肉、酸萝卜、香菜,是从小吃到大的街头味道。
还有越南炸鸡,外皮香酥,肉质嫩,和本地的糯米饭、风吹饼摆在一起,谁看了都忍不住拿一块。
游客们端着盘子,这边夹一块春卷,那边咬一口面包,边吃边夸:“你们东兴也太幸福了,一国吃两国味。”
本地阿叔阿姨热情得很,看见游客犹豫,直接往人碗里塞:“尝尝嘛,好吃再来。”
在东兴,三月三不只是一个节日,更像一场全城的聚会。
家家户户煮鸡屎藤糖水,老人小孩都去看竹竿舞,口岸长桌宴上人挤人,普通话、本地话、越南话混在一起,热闹得不行。
外地游客带着好奇来,怀疑鸡屎藤,害怕竹竿舞,吃不惯异国味。
可离开的时候,几乎每个人都捧着一碗鸡屎藤糖水,笑着说:“原来东兴的三月三,这么有人情味。”
对我们本地人来说,这就是最普通的日子。
一碗草香糖水,一场竹竿欢跳,一桌边境美味。
没有华丽的词,只有最真实的生活。
这,就是我的家乡——东兴。
编辑:黄心怡 李敏怡
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